"Mandemad"!

Hvorfor hedder det egentligt "mandemad" sålænge der er tale om store røde bøffer?

Jeg elsker kød. Elsker store røde bøffer. Så herhjemme bliver der ikke sagt noget herfra, når manden min foreslår, at vi skal have røde bøffer.

I aften skal min mand forkæles. Hvorfor?-det skal han bare fordi han er min. Så der er lige åbnet en lækker Barolo og var hos slagteren og købe 2 lækre entrecote(r). Jeg tror at jeg glæder mig ligeså meget som han gør. 

Og så havde vi nogle rigtig gode venner på besøg i går til dinner, hvor Mark havde bestilt creme brulee med lakrids til dessert. Og der var desværre lidt tilovers, så de "sørgelige" rester spiser vi idag. Efter de lækre bøffer.

 

Uopmærksomhed...

Jeg elsker at være i køkkenet og i sær sammen med Lauritz. Det er vidst det man kalder kvalitetstid. Men man skal huske ikke at vende ryggen til når man ved sønnike har en ske i hånden og sukker, mel eller lignende er i nærheden. Så kan man hurtigt få en fin overraskelse.

Onsdag lavede vi risengrød, det elsker Lauritz, og til risengrød høre kanelsukker. Lad mig sige det sådan...vi har nu kanelsukker til den store guldmedalje, da Lauritz valgte at hælde kanel op i glasset med sukker...altså op i glasset med ca 1,5kg sukker.

Portræt 7/52

Valentins the American Way.

I sidste uge var det Valentins day. Det er ikke noget vi egentligt fejre. Men vi havde ikke fået taget mad ud af fryseren og vi har et par gange talt om at vi god kunne tænke os at prøve at spise på den amerikanske diner der ligger tæt på hvor vi bor.

Det er en rigtig diner. Med røde og hvide sofaer og stole. Plakater med Elvis og Marilyn Monroe. Kæmpe burgere og milkshakes med gratis genopfyldning.

Lauritz fik dog en god dansk rød pølse med brød og lidt pomfritter...og lidt af vores milkshakes. Det var et stort hit.der kom flere tilfredse udbrud og lyde fra den lille mand. Jeg har taget en lille film af ham. Jeg vil se om jeg ikke kan få den op her på bloggen så I kan se hyggen på dineren.